麻婆豆腐

マイナンバーカードが偽造されたとのニュースがここ数日テレビで報道されていますが、議員さんが生年月日や携帯電話番号をホームページに載せてたとのこと。

そこからマイナンバーカードを偽造されたのではないかと報道でありまして、金港堂のホームページに私の生年月日を記載していたので、先程慌てて消しました。

SNSのFacebookには生年月日は既に消してあります。と言うのは誕生日に皆さんから御祝のメッセージを頂くのは有り難いのですが、その日一日ずっとその返事を書くことになり。あまりにも大変だったからなのですが、それよりもセキュリティの観点から言っても外した方がいいみたいですね。

さて、最近食べ物ばっかりのネタ。

美味しい料理だったら美味しかったで終わるのですが、最近は残念なことが多い。

昨日のもつ煮込みうどんのお店ですが、小矢部のお店の口コミも調べてみました。私の味覚がおかしいのかと思って。

もつの独特な匂いみたいなことが書いてあったので、やはりそうなのか?って思いました。焼き肉行ってももう少し臭みとってるけどね・・・

まあ出汁は美味しいので、普通の煮込みうどんで食べると美味しいかも知れません。

そして昨日の夜も色々あって外食に。麻婆豆腐が美味しいと噂の中華屋さん。中華屋さんというよりはちゃんとした中華料理屋さん。

繁盛店だと聞いていたので、事前に電話。

「7時から2名ですが空いてますか?」

「空いてますよ。お名前は?」

「宮谷です。」

う~~ん。電話の応対が暗い。直ぐに名前を聞かれるのも何となく。

店内に入ると先客は二人だけ。

繁盛店ではなかったのか?平日水曜日だからそんなものか?

大学生くらいのアルバイト二人がオーダーを取りに来る。

先ずは飲み物ビール。付け出しがザーサイを細く切ったもの。中華料理店で付け出しが出てくるのか?夜だからか?

と思いましたが、美味かったので良かったです。

そして麻婆豆腐。

mabodohu.jpg

食べログには山椒が効いててとありましたが、山椒よりも黒胡椒かな?そっちの辛さの方が強いように思えました。

麻婆豆腐は香林坊のあの店の方が絶対に美味いな?と思いながら。餃子に油淋鶏に海鮮焼きそばなどを注文。推しの麻婆豆腐よりもそちらの方が美味しかったです。

それよりも店主が店内で割ときつめにアルバイトの女の子に指導?叱ってる?方が気になって。

料理を作るのが美味くても接客苦手な人だったら分けた方が絶対にいいですね。また今回もちょっと残念に思えました。

見ざる聞かざる言わざるで口だけ動かしに行くのであれば美味しいので是非。お店は何となく調べてみて下さい(笑)

服屋も難しいですが、料理屋さんを長く続けるって本当に難しいと思いますわ。お店が多いですからね?

金沢でいわゆるシニアの服を扱っているお店はデパートを除いてほとんどなくなってしまいました。オーダースーツ屋さんは何店舗かありますけど。

どうしてだ?

これは・・・ニーズがないからか?

というか金沢だけではなく、日本中減ってますからニーズの問題なんでしょうね?だからこそ今お洒落をして頂ければ差が出ます。絶対に。

Instagramも頑張って更新しています。

ALTEM FLOWER のコットリネンのグリーンのカッタウェイカラーシャツです。

先日アップしたピンクのコットンリネンのシャツの色違いになります。

白やブルー。また先日アップしたピンクなどはある意味メンズのシャツの定番的な色になると思いますが、もう一色欲しい。しかしコーディネートしにくい色も困る。そんな時に採用して欲しい色がグリーン。

シンプルに羽織って頂けるのが一番かと。白っぽいパンツで真夏でも腕まくりをしてご着用いて頂ければいいと思いますし、ちょうど良いシワ加減だと思います。

素材もリネン100ではなく、リネン55%コットン45%とシャリシャリ感も抑えたソフトな肌触りです。

デザインはボタンダウンではなく、カッタウェイカラーで大人っぽいデザインに。

22,000円税込(イタリー製)です。

ネット販売も可能ですので、お問い合わせを頂ければ。サイズはネックサイズで39センチで細めのMサイズ、40センチでMサイズ、41センチでLサイズに相当すると思います。


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